Hochwertiges Schiff und exzellenter Service – Gastronomie jedoch deutlich unter 5-Sterne-Niveau Bewertungstext Wir haben eine 25-tägige Kreuzfahrt unternommen, die insgesamt erholsam war. Das Schiff selbst sowie das gesamte Personal waren durchweg freundlich, professionell und engagiert. Umso enttäuschender war jedoch die gastronomische Leistung, die aus unserer Sicht in keinem angemessenen Verhältnis zur beworbenen 5-Sterne-Kategorie und zum Preisniveau stand. Frühstück – wenig Qualität, keine Abwechslung Das Frühstück entsprach für uns maximal einem 2-Sterne-Standard: Obst überwiegend aus Dosen; frisches Obst beschränkte sich jeden Tag identisch auf Melone, Ananas und Kiwi Keine höherwertigen oder abwechslungsreichen Früchte (z. B. Mango, Maracuja, Litschi etc.) während der gesamten Reise Käseangebot: konstant dieselben ca. fünf Sorten, ohne jede Variation Aufschnitt: Press-/Kochschinken, geräucherter Schinken, Cervelat; lediglich einmal Bresaola Kaviar nur mit sehr kleinen Blinis (max. zwei Stück pro Portion) Deutlich zu wenig Personal: eine einzige Servicekraft gleichzeitig an Toaster-, Blini- und Ausgabestation Nach wiederholtem, deutlichem Hinweis wurde uns zwar exklusiv eine kleine Auswahl an Mango, Papaya, Bresaola und geräucherter Entenbrust angeboten – jedoch ebenfalls täglich gleich und ohne strukturelle Verbesserung des Gesamtangebots. Der verantwortliche F&B-Manager erklärte, das Angebot sei zentral „vorgegeben“ und frisches Obst nicht vorgesehen. Für ein Produkt dieser Kategorie ist das aus unserer Sicht nicht nachvollziehbar. Abendgastronomie – unter den Erwartungen Auch in den Spezialitätenrestaurants zeigte sich eine mangelnde Konsequenz im Qualitätsanspruch: Im Prime 7 war der Hummer überkocht Der Küchengruß blieb während der gesamten Reise unverändert Die Hummersuppe bestand überwiegend aus Rosenwasser und Hummerpaste, ohne erkennbare Stücke oder Geschmack von frischem Hummer Gesamtfazit Bei einer Reisedauer von 25 Tagen, einer klar kommunizierten 5-Sterne-Positionierung und entsprechenden Preisen erwarten wir ein abwechslungsreiches, hochwertiges und dem Anspruch entsprechendes gastronomisches Konzept. Unsere persönliche Bewertung: Frühstück: 2 Sterne Mittag- und Abendessen: 3–4 Sterne Die Reise war erholsam, das Schiff und das Personal hervorragend – die Gastronomie jedoch leider ein deutlicher Schwachpunkt. Für Gäste mit hohen kulinarischen Erwartungen ist dies ein Punkt, den man vor der Buchung unbedingt berücksichtigen sollte.

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