Die Ost-javanische Stadt Probolinggo liegt direkt am Fuße eines der aktivsten Vulkane der Region, dem Bromo. Bei einem Ausflug lassen sich noch dampfende Krater und die karge Felslandschaft umher bestaunen. Die Fischereiindustrie, sowie der Export von Zucker spielen neben der Keramikproduktion und Herstellung von den traditionellen Sarongs und Batikstoffen, eine wirtschaftlich wichtige Rolle und haben einen prägenden Einfluss auf die Atmosphäre der Stadt. Probolinggo ist auch bekannt für seine zahlreichen Arten von Mangos und Weintrauben, die ein Genuss für den Gaumen sind und deren Bäume und Stöcke das äußere Stadtbild zieren.
