Salaverry am Fuße der Anden hat sich den Charme einer Kolonialstadt mit alten Kirchen, Kolonialhäusern mit blumengeschmückten Balkonen und Hinterhöfen erhalten. Vor der Kathedrale am Plaza de Armas erinnert eine Skulptur an die Befreiung Perus. Viele Herrenhäuser können besichtigt werden, so auch das Haus der Emanzipation, wo Perus Unabhängigkeit von Spanien erklärt wurde. Von Salaverry aus bieten sich Ausflüge zu den sagenhaften alten Inka-Stätten von Cuzco und Machu Picchu an. Es können zahlreiche Ruinen der Inkazeit besichtigt werden, auch der Coricancha, der Zweite Sonnentempel. Kirchen wie La Merced und das dazugehörige Kloster San Francisco Belén de los Reves aus dem 17. Jhd. sowie die Klöster Santa Clara und San Blas stellen eine eindrucksvolle Mischung von spanischer und indianischer Architektur dar.
