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Tolles Schiff - aber sehr enttäuschende Küche
Der Neubau der Mein Schiff 4 ist gut gelungen. Die Orientierung fällt trotz der Größe leicht. Durch das (Fast-)All-inklusive Konzept können die gängigen Getränke und Drinks/Cocktails in den meisten Bars aufpreisfrei und innerhalb der Öffnungszeiten jederzeit genossen werden. Kein unbedingtes Muss für jeden- aber im Vergleich zu den Mein-Schiff-Anfängen und zur Konkurrenz auffällig - der größte Teil des Personals versteht und spricht deutsch. Das Schiff liegt auch bei Windstärke 8-11 recht ruhig auf dem Wasser. Prima, dass in kürzester Zeit für den sturmbedingten Ausfall des Besuchs von Klaipeda am den nächsten Tag Helsinki als alternativer angelaufen wurde und dort blitzschnell Ausflüge und Shuttles aus dem Hut gezaubert wurden. Gute Trennung von Raucher- und Nichtraucherbereichen. Getanzt werden kann auf der Mein Schiff 4 auch rauchfrei. Beim Einlaufen oder bei der Fahrt durch die Schären haben wir die Möglichkeit des freien Blicks nach vorne sehr vermisst. Dieser ist nur den Gästen der Suiten vorbehalten. Normalsterbliche müssen sich da auf wenigen Plätze der Himmel und Meer Lounge und den Fernseher via Bordkamera beschränken.
Die Balkonkabine (9022) lässt hinsichtlich der Ausstattung keine Wünsche offen, ist hell und freundlich, und bietet ausreichend Stau- und Ablagemöglichkeiten sowohl im Wohnbereich als auch im Bad. Die Kabine würde ich jederzeit gerne mit auf andere Schiffe mitnehmen. Mit Ausnahme der zuschlagenden Tür der Nachbarkabine gibt es wenig störende Geräusche - insgesamt ist das Schiff sehr leise.
Die Gastronomie bzw. die Küche war für uns eine große Enttäuschung. Das Atlantik-Restaurant hat ein tolles Ambiente, aber bei den Küchenleistungen klaffen eigener (TUI-) Anspruch und Wirklichkeit doch weit auseinander. Vor Ort wurden die Erwartungen, die durch die täglich wechselnden Menükarten geweckt wurden, immer wieder enttäuscht. Mehrfach war das Fleisch völlig durchgebraten, was bei Entenbrustfilet, Roastbeef und Lammkoteletts in der gehobenen Küche eher nicht den Gepflogenheiten entspricht (wenngleich man dem als Sonderwunsch einzelner Gäste natürlich gerne entgegenkommen sollte). Auch der Fisch war zu Tode gedünstet bzw. gebraten - und kam dennoch nur noch knapp lauwarm auf den Tisch. Für das lauwarme, schmierige, GETRÜFFELTE Kartoffelpüree zu den 3 kleinen Scheiben Entenbrustfilet, wurde das Kartoffel-Pulver möglicherweise im gleichen Raum mit EINEM Trüffel gelagert, die Zubereitungshinweise auf der Packung hinsichtlich der Zugabe von Salz, Pfeffer, Milch, Butter aber sicherlich missachtet. Das dazu gereichte Rotkraut hingegen war mit Zimt und Nelken so überwürzt, wie es eher einem Küchenanfänger am heimischen Herd passiert. Hinsichtlich der Präsentation der Speisen auf dem Teller ist sicher noch Spielraum nach oben. Die Auswahl der aufpreisfreien Weine bei Tisch beschränkt sich auf ein einziges spanisches Weingutes mit den "Qualitäts"stufen rot, weiß und rose - das ist erbärmlich. Im Buffet-Restaurant Ankelmannsplatz ist die Auswahl zwar so groß, dass sich immer etwas gefunden hat um satt zu werden, aber viele kulinarische Highlights sind auch hier nicht in Erinnerung geblieben (Ausnahme: das Brot in der "Backstube"). Selbst das an der Grillstation frisch aufgeschnittene Roastbeef am Stück hatte keinen rosa Schimmer mehr, die Fischfilets waren sowohl im Selbstbedienungsbereich des Ankelmannsplatz als auch bei Gosch immer zu Tode gekocht oder zu lange gelagert. Neben der Qualität der Zubereitung ging uns auch hinsichtlich der Darbietung der Speisen am Buffet der Gedanke an eine Werkskantine durch den Kopf - vereinzelte kunstvoll geschnitzte Obstskulpturen alleine reichen hier für ein Wohlfühl-Ambiente nicht aus. Rotwein und Weißwein via Zapfanlage anzubieten ist schlicht stillos. Die aufpreispflichtigen Restaurant haben wir nicht ausprobiert - aus Angst vor weiter Desillusionierung. Vielleicht waren wir von der Mein Schiff 1 verwöhnt, bei der zwar der Komfort und Service zumindest in der Anfangsphase noch nicht so ganz gestimmt hat, aber die hervorragende Präsentation und Zubereitung der Verpflegung diese Manko mehr als ausgeglichen hat. Vielleicht ist die Schiffgröße der Mein Schiff 4 doch zu groß, um ein hochwertiges (aufpreisfreies) Speiseangebot gekonnt bieten zu können. Die traurigen Leistungen hinsichtlich der Verpflegung halten mich davon ab, die Mein Schiff 4 weiterzuempfehlen oder selbst nochmal zu buchen. Die Bars sind recht gelungen. Das All-Inklusive-Konzept bietet an den Bars wirklich alles an Drinks, was man sich so vorstellt, lediglich einige Spitzenerzeugnisse sind bei den Spirituosen aufpreispflichtig. Leider sind die Innenbars am Abend immer sehr voll, sodass man nicht immer einen Platz ergattern kann. Ruhigere Plätze finden sich lediglich in den Bezahlbars. Die Himmel und Meer-Lounge bietet die beste Aussicht und zusätzlich tolle Wellness-Drinks. Ein Liter Gerolsteiner Mineralwasser zur Mitnahme auf Ausflüge oder auf die Kabine ist mit 4 Euro ziemlich überteuert und passt nicht zum Konzept.
Schönes Ambiente im Atlantik.Restaurant - aber traurige Küchenleistungen
Himmel-und-Meer-Lounge
Die Veranstaltungen insbesondere im Klanghaus waren niveauvoll und sehr ansprechend. Auch die Livemusik in den verschiedenen Bars und Cafés war meist anspruchsvoll und unterhaltsam Bei den Shows im Theater sind die großen Eigeninszenierungen sehr gelungen, während z.B. die Beatles-Show doch als eher Klamauk mit unterdurchschnittlichem musikalischen Wert daherkam. Abweichend vom oben Gesagten zum Thema Verpflegung: Der Sushi-Kurs hat Spaß gemacht und zu leckeren Ergebnissen geführt.
Weit über dem Kreuzfahrschiffsstandard ist der 25m Außenpool, dessen aktuellen Auslastungsgrad man auch über die Poolkamera in der Kabine überprüfen kann. Der Innenpool wird leider meist als Sprung- und Planschbecken missbraucht, sodass Schwimmen fast nur draußen möglich ist.
Weit über dem Kreuzfahrschiffsstandard ist der 25m Außenpool, dessen aktuellen Auslastungsgrad man auch über die Poolkamera in der Kabine überprüfen kann. Der Innenpool wird leider meist als Sprung- und Planschbecken missbraucht, sodass Schwimmen fast nur draußen möglich ist.
60
Casual
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