Saint John est le plus important port et ville de commerce du New Brunswick. C'est là que débuta au début du 17e siècle l'histoire de la province. En 1604, le français Samuel de Champlain découvrit lors d'une expédition de voile dans le Bay de Fundy l'embouchure d'un large fleuve qu'il nomma Rivière de Saint-Jean en hommage à Jean le Baptiste. Sur les traces de l'explorateur, les premiers colons français arrivèrent bientôt et s'installèrent en tant que paysans ou pêcheurs sur la côte.
La Baie de Fundy, riche en poisson, situé sur la Saint-Jean, est un endroit de prédilection l'été pour les baleines. Les mois de juin à septembre sont les meilleurs pour observer les cétacés.
